​胖东来昆明“分胖”今天开业!现场人人人、买买买……

0人浏览   2025-04-17 12:41:00

掌上春城讯啥,昆明也有了自己的“胖东来”?今天(4月17日),昆明首家“学习胖东来”自主调改店——永辉超市海乐世界店内开业,店内烘焙和熟食区食品好吃后厨忙,胖东来品牌专区商品热卖……超市人流火爆,众多市民来此纷纷开启买买买模式。

这家店和其他超市有什么不一样,在服务、商品品质等方面学习到了胖东来几成功力,哪些商品值得一买?走,小掌带你去逛逛。

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吃:鲜食占比大幅提升,云南味道成主流

刚踏入永辉超市海乐店,菜香阵阵,仔细一闻,是土家鲜肉饼、傣味鸡爪等美食的香味。在烘焙和熟食区,爆款是"丰收的喜悦"系列美食,选用南瓜、紫薯、红薯和乳酪的结合,口感丰富有层次,而核桃满满、山楂红枣布里欧,四拼瑞士卷、龙井桑葚大福等也让全场麦香四溢。

来到生鲜区,如芭蕉叶、枸杞尖、樱桃萝卜等十余种云南特色蔬菜组成专属陈列区。这里大部分的菜品均采用预包装,既保留了蔬菜的新鲜度又便于携带,同时,扫描货架电子屏二维码即可查看蔬菜生长周期。

“我们调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%,其中进口商品占比15%,鲜食占比更是从5%提升至20%。”永辉超市负责人介绍,调改后的门店商品结构实现全面迭代,重新规划了10440支单品,淘汰了9049余支原有商品,新增单品占30.58%。重新规划的商品中既有贴合云南消费者口味的特色产品,也有进口商品和健康轻食。

逛:贴心服务升级焕新,小细节值得留意

鲜切水果每日日清,超4小时打8折,超6小时打6折,8小时后下架报损。在生鲜区的水果柜台前,醒目的标牌吸引了记者注意。并且在每份售卖的鲜切水果包装袋上,还根据甜度为不同水果打上标签,告诉你适合先吃哪一个,避免了口味踩雷。而类似这样的贴心服务在超市内还有很多。

原本2.4米高的货架全部降至1.6米,拓宽后的主通道让推婴儿车的家庭也能轻松通行。

温暖柔和的射灯聚焦商品,场内明暗错落,整体氛围更显年轻清新,层次感拉满。

收银区域布局同步优化,增加了自助收银机,给予顾客更多的便捷和最大的自由。

生鲜区设置的放大镜方便老年人查看标签;就连散装食品区都标注了“1斤约几个”的换算提示。

新增的便民服务台有身高测量仪、医疗箱、血压计、老花镜、轮椅等设备一应俱全,更有自助取冰、直饮水、微波炉方便顾客购买商品后随时使用。

在海鲜区,师傅们熟练进行活鱼剖杀、切段清洗。肉禽柜台也可以根据顾客需求提供切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等服务。

此外,在员工福利待遇方面,记者了解到,仅海乐世界店,员工团队从90人扩容至200人,实现超2倍的人员增幅,员工收入平均提升超30%,薪资普涨至4400元以上,满一年即可享受10天带薪年休假,此外还专门增设了员工休息室、培训室、更衣室,提供免费员工餐等福利。

胖东来昆明“分胖”开业啦,是否达到你心中预期,快去逛一逛买一买,分享你的购物感受吧。

掌上春城记者:刘东辉 张曦

责编:曾欣

编审:符亚丽

终审:周健军

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