别再跟风食用！一顿“养生野菜” 引发女子多脏器受损

新重庆-上游新闻

春夏时节，不少野菜生长于户外，热衷于去户外“打野”的人也越来越多，其中，一种名为“一支箭”的小草也是大众“打野”的目标之一。

4月18日，上游新闻记者从重庆医药高等专科学校附属第一医院获悉，该院近期收治了一名“一支箭”急性中毒患者，并因此导致横纹肌综合征、心脏及肝脏等多脏器受损，该患者中毒前食用了约150克“一支箭”炖煮的鸡汤。

食用“一支箭”后身体不适

次日检查多项指标出现异常

上周，张女士的母亲在某菜市场购买了半斤“一支箭”，听说它能“清热解毒”，于是把其中150克“一支箭”送到女儿家中。当天下午，张女士把这些“一支箭”加入炖好的鸡汤中烹煮后食用。后来张女士外出活动，过程中她突然感到双脚无力，还伴随胀痛，接着这种感觉慢慢发展到全身，甚至有些站不稳。

此时，张女士一直在思考到底是什么原因导致自己不适，思来想去最近几天自己唯一吃过的特殊的食物只有“一支箭”，随后张女士被家人送往医院并进行了检查，也告知医生自己食用了“一支箭”，但当时各种检查结果并没有显示异样，医生建议张女士先进行观察，随时留意身体情况。

第二天上午，张女士再次来到医院复查，发现心肌酶谱已出现异常，血液中肌红蛋白、肌酸激酶及其同工酶明显升高，心电图出现ST-T段改变。据该医院职业病与中毒医学科主任医师王永义介绍，这些指标出现异常，再加上张女士自述有全身酸痛无力、胸闷等症状，意味着她发生了横纹肌溶解综合征，骨骼肌、心肌出现损伤。当天下午，医生又对张女士的肝功进行了复查，转氨酶数值也出现了明显升高，说明肝脏也出现了损伤。

张女士目前没有食用的“一支箭”。图自上游新闻

当天上午，其母亲也把自己吃剩下的“一支箭”送来给医生。据了解，其母亲也有食用，但吃得比较少，没有出现中毒症状。在经过相关治疗后，目前张女士的身体情况已经得到明显好转。

不要随意食用“一支箭”

也不要食用不认识的野菜

据该医院职业病与中毒医学科主任医师王永义告诉上游新闻记者，“一支箭”是瓶尔小草科瓶尔小草属多年生小草本植物，同时也是一种中药材，具有清热、凉血、镇痛的功效，常用于外敷。去年，医院也曾收治过一位服用“一支箭”后中毒的患者，但当时该患者情况不严重，住院两三天后就康复出院。

通过与外地医生交流该病例，王永义得知在国内其他医院也曾收治过一些因食用“一支箭”导致中毒的病人，“从目前了解的情况看，‘一支箭’的毒性不是特别大，食用后中毒的病人经过相应治疗后，都顺利康复出院。”

通过浏览网络社交平台，上游新闻记者发现有IP显示在重庆的博主专门前往野外公园挖“一支箭”，之后用来炖汤食用，不少人知晓这是一味中药，有清热解毒的功效。一位博主分享自己在野外采集“一支箭”的经历，称其可以用来炖鸭子、炖排骨。还有网友表示，这是“大补”“用它炒鸡蛋可以治疗咳嗽”“可以降血压”等等，仅有个别网友提醒，“一支箭”本身是有毒的。

王永义提醒市民，“‘一支箭’作为中药材，应该在医生指导下进行使用，如今市民把它当作一种食物来随意食用，这种做法存在风险隐患。特别提醒的是，目前，有不少市民喜欢外出挖野菜‘打野’，如果遇到不认识、不熟悉的野菜，建议最好不要食用。如果要食用野菜，最好在食用前拍照，以备食用后如出现异常情况时便于医生判断病因。”

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这些野菜、中草药，也要谨慎食用

不认识、不熟悉的野菜、中草药、不认识的蘑菇等千万不要吃！上游新闻记者还通过新闻报道发现一些其他中毒事件。

五指毛桃

近日广东佛山的张婶（化名）一家6口喝了“五指毛桃煲鸡汤”。不料喝下“鸡汤”后1小时左右，全家人都出现视物模糊、头晕、乏力等症状，最终确定为断肠草中毒。断肠草全株有毒，之前有分别把它错认为“鸡血藤”“海风藤”“五指毛桃”“金银花”等食用导致中毒的事件发生。

洋金花

近日广州一对母子在路边小商贩处购买的中药煲汤，食用后中毒被送往医院，最终确认为洋金花中毒，洋金花就是曼陀罗。据王永义介绍，重庆医药高等专科学校附属第一医院在几年前也收治过市民误食曼陀罗中毒的病人。上游新闻记者留意到，有不少关于曼陀罗中毒的新闻报道，还有把曼陀罗籽泡酒后服用导致中毒的事件。

不认识的野生蘑菇

来自广东省疾控局公布的消息，今年3月深圳市有人误食毒蘑菇引起食物中毒，发病1例，死亡1例，目前正是野生蘑菇的生长旺季，但也暗藏杀机，因此市民不要采摘、购买、食用野生蘑菇，一旦误食毒蘑菇中毒，务必立刻前往医院就诊。

上游新闻记者 何艳

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